Pour ceux qui veulent garder la ligne et mener une vie saine, il n'y a pas d'autre choix. Il est essentiel de manger des fruits. Comme nous le savons tous depuis l'enfance, les fruits ont une valeur nutritionnelle élevée et contribuent à prévenir des maladies comme le diabète, l'obésité et les maladies cardiovasculaires. Mais malgré toutes ces bonnes choses, les Portugais (les Français ?) n'en profitent pas. Du moins, pas autant qu'ils le devraient. Selon l'enquête nationale sur l'alimentation et l'activité physique de 2017, la quantité de fruits consommée par jour par les Portugais est inférieure aux recommandations. En moyenne, nous consommons 7 % de fruits en moins que ce qui est indiqué sur la roue alimentaire.
Il ne s'agit ni de tout ni de rien. Le bon chiffre est 20 %.
Selon les études, 20 % de notre apport énergétique quotidien devrait provenir des fruits. Au total, cela représente plus ou moins 3 ou 5 portions de 160 grammes chacune.
S'il faut manger, c'est un fruit de saison. Leur saveur et leur valeur nutritionnelle sont parfaites. Mais il n'est pas nécessaire de manger la même chose jusqu'à s'en lasser. Il suffit de varier. Le fait d'inclure différents fruits dans votre alimentation vous apporte un autre type de vitamines et de nutriments. C'est bien de faire le plein de vitamine C, mais c'est aussi bien de consommer d'autres vitamines.
Le fruit : l'allié de l'alimentation
Ceux qui consomment des fruits ont un allié de poids dans la prévention de l'obésité, dans la sensation de satiété et, en plus, c'est un aliment pauvre en graisses. Mais ce n'est pas tout. Outre ces avantages, on peut également mentionner la contribution à la réduction du risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et de plusieurs cancers. Et pour ceux qui sont déjà fatigués de tant d'avantages, faisons une pause pour reprendre notre souffle...
Avons-nous terminé ? Car il nous manque encore le fait qu'il renforce le système immunitaire, régule la flore intestinale et la tension artérielle, et même prévient des maladies comme l'Alzheimer. Cela semble trop bien et pourtant c'est vrai. Un petit morceau de fruit peut faire toute la différence.
Fruits riches ou riches fruits ?
En fait, ce sont les deux. Mais soyons plus techniques.
Des fruits riches en protéines
Vous savez déjà que sans énergie, vous n'allez nulle part. Votre corps a donc besoin de protéines. Ce sont elles qui agissent sur la structure et la fonction des cellules, des organes et des tissus du corps humain, et qui contribuent également au développement des muscles, des os, de la peau et des cheveux. Pour plus d'informations, contactez les principaux fournisseurs de protéines : l'avocat, l'abricot, le kiwi et la mûre.
Les fruits riches en fer
S'il est une chose dont les cellules aiment, c'est bien le fer. Il est responsable de leur croissance, de leur développement et de leur fonctionnement. Si vous avez de l'oxygène dans vos cellules, c'est grâce au fer, avec un impact direct sur votre énergie ou votre fatigue ! Dites donc un grand merci au fer. Et la meilleure façon de le remercier est de manger plus de pommes, de bananes, d'oranges, d'avocats, de fraises et de myrtilles.
Des fruits riches en calcium
Des os résistants ? Parlez-en au calcium : le minéral essentiel pour la santé de vos os. Il contribue à la prévention de maladies telles que l'ostéoporose et est présent dans la mangue, le kiwi, l'orange et la poire, ainsi que dans le raisin et les mûres.
Des fruits riches en potassium
Du cœur au muscle, le potassium est partout. Il participe à la régulation du rythme cardiaque et de la pression artérielle, ainsi qu'aux contractions musculaires et à l'influx nerveux dans l'organisme. Et comme si cela ne suffisait pas, il élimine même les toxines.
Quand on parle de potassium, la banane est la grande star. Connue pour être l'un des fruits les plus riches en potassium, elle contient 430 milligrammes de potassium pour 100 grammes. Mais il y a aussi l'avocat, le kiwi, l'abricot et la nèfle.
Vous savez maintenant pourquoi de nombreux sportifs consomment des bananes avant, pendant et après l'activité physique.
Après cette belle salade de fruits, vous avez toutes les bases pour maintenir une alimentation saine, riche et variée. Vous n'avez plus d'excuses.
